在开始芒果的狂欢之前，很多人并不知道的事情是芒果也要分公母的，而且只有挑到公芒果时才能吃到最甜的芒果。
芒果熟了就要尽快吃掉，不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方，也不要让它受到重压。
首先从果核上来看，公芒果的果核要比母芒果的果核要小，所以同品种的芒果，细长长瘦瘦的芒果就是公芒果，而母芒果肥肥的；
广东和广西的芒果上市时间是差不多的，都是从6月份上市，品种有台农1号、桂热82号、紫花芒、红象牙芒、椰香芒、金煌芒、紫花芒、东镇红芒、粤西1号芒等。广西芒果产区在百色的最有名，广东的芒果产区主要集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地区。诸多芒果产区里，四川芒果的上市时间是最晚的，等市面上的芒果都上完一波了之后，四川的芒果才上市。
夏天正是芒果疯狂上市的时候，中国一共有六个主要的芒果产区，分别是广西、广东、福建、海南、运云南、四川。现在中国栽培的芒果品种已经有些40多种了。
芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，进口芒果的质量和味道都是不错的，及时吃掉、不能久藏。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。
再看入口的口感，酸味少甜味多的芒果百分百分就是公芒果，反之如果酸味比和甜味多一点，那就是母芒果了。
重的肯定就是母芒果，如果两个看起来个头一样的芒果，所以重量上要比公芒果要重一点。这是最直接的方法，轻的就是公芒果，拿到手上掂份量，母芒果经过了充分的授粉，举例说明：如果在同一棵树上的芒果，
